牛肉と大根のどて焼き風 レシピ
とんぺい焼き風レシピは2019年12/7をご覧ください。
本日の献立ポイント
本日の副菜は牛肉と大根のどて焼き風です。
牛肉スライスを使い、大根を薄めに切ることで
短時間で煮ることができます。
ご飯の進む一品です。
五色炒め レシピ
麻婆豆腐レシピは2019年12/23をご覧ください。
①ささがきごぼう→ゆがき、
大きければ切る
人参→細切り、ゆがく
本日の副菜は五色炒めです。
多種類の野菜が摂取できる彩りのよい一品です。
炒め物は煮物と比べ水分が少なく薄味でも
美味しくいただけますので、
上手く献立に取り入れたいですね、
芋煮 レシピ
オムレツレシピは2019年12/31をご覧ください。
本日の副菜は山形の郷土料理風の煮物です。
ごぼうの風味がきいた醤油味がご飯に合います。
