糸こんにゃくと竹輪の炒め物 レシピ
カレイのキノコクリームソースレシピは2021年3/16をご覧ください。
①糸蒟蒻→ゆがき、食べやすく切る
竹輪→輪切り
いんげん→ゆがき、2cm程度に
切る
②鍋に油を熱し、糸こんにゃく、
竹輪を炒める。調味料を加え
最後にいんげんを加える。
本日の献立ポイント
本日の副菜は糸こんにゃくと竹輪の炒め物です。
もう1品は胡瓜と大根の酢の物です。
ツナとしめじの炊き込みご飯 レシピ
本日はツナとしめじの炊き込みご飯です。
醤油は小さじ1杯しか使っていませんが
ツナや昆布から旨みが出て美味しく頂けます。
じゃがいもと大葉の豚肉巻き レシピ
本日の主菜は新メニューの
じゃがいもと大葉の豚肉巻きです。
芋を挟むことでボリュームがでます。
爽やかな大葉との相性も抜群です。